Le pécher mignon de Monsieur Pic...
Il y a quelques semaines de ça toute la famille Pic est partie rendre visite aux parents de Monsieur Pic.
C'est alors que mamie Framboise, "la reine de la cuisine...", dixit Monsieur Pic qui n'est pas un pic objectif quand il s'agit de sa MOMAN, me dit "Monsieur Pic adore les oeufs au lait."
"Ah ? Je ne le savais pas. ll ne me l'a jamais dit". Répond madame Pic.
"Si tu veux je vais te donner la recette."
Cool, mamie Framboise, elle ne fait même pas de rétention de recette pour garder son petit picounet chéri chéri...
Madame Pic tait ce secret qui l'unit maintenant à mamie Framboise, bien décidée à faire une méga surprise à son hérisson de mari, une fois de retour sur Toulouse.
Le moment de la surprise était enfin là !
Voici la recette de mamie framboise :
- 1 litre de lait entier.
- 110 g de sucre.
- 1 gousse de vanille.
- 4 oeufs.
Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille.
Battre les oeufs en omelette, y verser le lait tiédi en remuant.
Verser dans les moules ou le moule.
Cuire au bain marie pendant 30 minutes à 200°.
Toute la famille s'est régalée, sans compter Monsieur Pic qui était content de la surprise, et qui pour marquer le coup et remercier sa hérissonne chérie, lui a dit : " Ils sont moins bons que ceux de ma MOMAN."
"Je te remercie du compliment, c'est sa recette, espèce de grumphgfdjjshsjkl !"
En tout cas n'hésitez pas, ils étaient fameux. Vous connaissez les hommes, toujours le mot pour plaire.
Alors bon appétit et bon week-end !